Carnes deshuesadas Espalda de cordero espalda de cordero quinta gama gastronoms

Espalda de cordero quinta gama plancha entera

La espalda de cordero en su versión de quinta gama es una elección sublime para tus platos, con su sabor característico y una textura que cautivará a tu paladar.

Ventajas

  • Preparada de manera excepcional para garantizar la máxima calidad y comodidad en tu cocina.
  • Listo para calentar y personalizar a tu gusto.
  • Elaborada con cordero de la más alta calidad, lo que asegura una experiencia culinaria excepcional.

Descripción

Características
Formato: planchas enteras  aprox.
Envase: 6 rac/bolsa al vacío
Embalaje: 4 bolsas/caja 
Peso aprox caja: 3,5 kg
Vida útil: 18 meses
Conservación: -18ºC
 
Carnes en plancha Gastrònoms
Carnes deshuesadas y cocidas a baja temperatura hasta obtener una textura muy melosa. Te las ofrecemos en formato cuadrado para que puedas hacer una presentación diferente y más moderna. También las puedes cortar en otros tamaños para tus tapas más creativas.
 
Preparación recomendada
Descongelar el producto previamente.
Calentar en el horno a 180ºC durante 10 minutos aprox previamente salseado.
 
Para acompañar
Podéis utilizar una de nuestras salsas (mostaza, foie, oporto, parmesano, romesco, pil pil, marinera, ajos escalivados, barbacoa y café de paris).

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