Costillar de cerdo quinta gama monoracion

Costillar de cerdo muy jugoso, guisado de manera tradicional. Su presentación en forma rectangular lo convierte en un plato atractivo y diferente. Producto sabroso y meloso, listo para emplatar, salsear y servir.

Ventajas

  • Carne deshuesada para una presentación limpia y práctica

  • Cortado en monoraciones: descongela solo lo que necesitas

  • Formato moderno y fácil de emplatar

  • Preparado con carnes de gran calidad

  • Solo calentar y añadir tu toque personal

Descripción

Características
Formato: planchas enteras  aprox.
Envase: 6 rac/bolsa al vacío
Embalaje: 4 bolsas/caja 
Peso aprox caja: 3,5 kg
Vida útil: 18 meses
Conservación: -18ºC
 
Carnes en plancha Gastrònoms
Carnes deshuesadas y cocidas a baja temperatura hasta obtener una textura muy melosa. Te las ofrecemos en formato cuadrado para que puedas hacer una presentación diferente y más moderna. También las puedes cortar en otros tamaños para tus tapas más creativas.
 
Preparación recomendada
Descongelar el producto previamente.
Calentar en el horno a 180ºC durante 10 minutos aprox previamente salseado.
 
Para acompañar
Podéis utilizar una de nuestras salsas (mostaza, foie, oporto, parmesano, romesco, pil pil, marinera, ajos escalivados, barbacoa y café de paris).