Rabo de vacuno quinta gama plancha entera

Rabo de vacuno quinta gama plancha entera plancha entera increíblemente jugosa, cocida de manera tradicional y presentada en formato rectangular para una experiencia única. Sabrosa y de textura melosa, lista para emplatar, salsear y servir.

Ventajas

  • Preparada de manera excepcional para garantizar la máxima calidad y comodidad en tu cocina.
  • Listo para calentar y personalizar a tu gusto.
  • Elaborada con cordero de la más alta calidad, lo que asegura una experiencia culinaria excepcional.

Descripción

Características
Formato: planchas enteras  aprox.
Envase: 6 rac/bolsa al vacío
Embalaje: 4 bolsas/caja 
Peso aprox caja: 3,5 kg
Vida útil: 18 meses
Conservación: -18ºC
 
Carnes en plancha Gastrònoms
Carnes deshuesadas y cocidas a baja temperatura hasta obtener una textura muy melosa. Te las ofrecemos en formato cuadrado para que puedas hacer una presentación diferente y más moderna. También las puedes cortar en otros tamaños para tus tapas más creativas.
 
Preparación recomendada
Descongelar el producto previamente.
Calentar en el horno a 180ºC durante 10 minutos aprox previamente salseado.
 
Para acompañar
Podéis utilizar una de nuestras salsas (mostaza, foie, oporto, parmesano, romesco, pil pil, marinera, ajos escalivados, barbacoa y café de paris).