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MÉDAILLON DE VEAU
Médaillon entière confit et prêt pour couper en portions comme le chef préfère, ajouter la sauce et présenté au goût. Avantages
- Prêtes pour les régénérer et servir
- Format petit pour décongeler seulement les portions nécessaires
- Élaborés à partir des viandes de haute qualité
CaractéristiquesFormat : unités de 0.5kg approx.
Paquet : 2 unités/sac sou-vide
Emballage : 5 sacs/boîte
Vie: 18 mois
Conservation : - 18ªC Viandes confites GastrònomsViandes marinées et confites. Sa cuisson longue et à feux doux nous donne une viande juteuse et moelleuse. Préparation recommandéeDécongeler le produit. Nous recommandons couper la portion désirée, ajouter la sauce et chauffer la viande au four à 160 º C pendant 20 minutes approx. Pour accompagnerVous pouvez utiliser l’une de nous sauces (moutarde, foie gras, porto, parmesan, romesco, pil-pil, marinière, ail rôti, barbecue et café de paris). Variétés de viandes confitesPIÈCE RONDE DE VEALCÔTES DE PORC CONFITES“SECRETO” DE PORC IBÉRIQUE CONFITMÉDAILLON DE VEAUCÔTES DE VACHE
Paquet : 2 unités/sac sou-vide
Emballage : 5 sacs/boîte
Vie: 18 mois
Conservation : - 18ªC Viandes confites GastrònomsViandes marinées et confites. Sa cuisson longue et à feux doux nous donne une viande juteuse et moelleuse. Préparation recommandéeDécongeler le produit. Nous recommandons couper la portion désirée, ajouter la sauce et chauffer la viande au four à 160 º C pendant 20 minutes approx. Pour accompagnerVous pouvez utiliser l’une de nous sauces (moutarde, foie gras, porto, parmesan, romesco, pil-pil, marinière, ail rôti, barbecue et café de paris). Variétés de viandes confitesPIÈCE RONDE DE VEALCÔTES DE PORC CONFITES“SECRETO” DE PORC IBÉRIQUE CONFITMÉDAILLON DE VEAUCÔTES DE VACHE
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