CÔTES DE PORC CONFITES

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Une viande très savoureuse présentée en mono portions. Prête pour régénérer et servir.
 
Avantages
 
  • Prêtes pour les régénérer et servir
  • Format petit pour décongeler seulement les portions nécessaires
  • Élaborés à partir des viandes de haute qualité
Caractéristiques
Format : Mono portions de 250g approx.
Paquet : sac sous-vide 
Emballage : 12 unités/boîte 
Vie: 18 mois 
Conservation : - 18ªC
 
Viandes confites Gastrònoms
Viandes marinées et confites. Sa cuisson longue et à feux doux nous donne une viande juteuse et moelleuse.
 
Préparation recommandée
Décongeler le produit. Nous recommandons chauffer le sachet au bain-marie (optionnel) jusqu’à ce que le produit se tempère. Après, sortir le produit du sachet et le faire chauffeur au four à 190° C pendant 20 minutes approx.
 
Pour accompagner
Vous pouvez utiliser l’une de nous sauces (moutarde, foie gras, porto, parmesan, romesco, pil-pil, marinière, ail rôti, barbecue et café de paris).
 
Variétés de viandes confites
PIÈCE RONDE DE VEAL
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MÉDAILLON DE VEAU
CÔTES DE VACHE