TATAKI DE THON

132,71 €

(11,06 € /Ud)

TTC
Le plus connu des tatakis, un met servi par beaucoup de restaurants de cuisine japonaise ou de cuisine fusion. Nous vous le proposons pour élargir votre offre culinaire.
 
Avantages
 
  • Produit innovateur et original pour surprendre vos clients 
  • Unités de 250gr pour rationner en fonction de vos nécessitées
  • Versatile pour à faire différents élaborations
  • Manipulation rapide

Caractéristiques
Format: 250gr/unité 
Paquet: sac-vac monoportion 
Emballage: 12 unités/boîte 
Vie: 18 mois 
Conservation: -18ºC
 
Tatakis Gastrònoms
Un produit multiusage qui permet de préparer des plats différents et des présentations de manière très rapide et facile.
Vous pouvez le modifier en utilisant des vinaigrettes et des sauces différentes.
 
Préparation recommandée
Nous recommandons de désurgelé le produit en précédemment. 
Pour a son présentation nous recommandons d’escaloper en petite taille de 0.5cm apron.  Laisser-lui tempérer et assaisonner à votre goût. Est aussi possible de lui donner un peu de température au four (bas) pour lui servir tiède.
 
Pour accompagner
Vous pouvez utiliser l’une de nous sauces (moutarde, foie gras, porto, parmesan, romesco, pil-pil, marinière, ail rôti, barbecue et café de paris) ou vinaigrettes (fruits secs, moutarde et aux noisettes, soja et miel et japonaise).
 
Variétés de tatakis
TATAKI DE THON
TATAKI D’ESPADON
TATAKI DE SAUMON
TATAKI DE VEAL