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QUI SOMMES-NOUS?
Nous sommes une entreprise jeune, innovante, dynamique et passionnée par la gastronomie, avec une idée claire : satisfaire les nécessités de la cuisine actuelle en offrant des produits de qualité pour le secteur de la restauration.
QUE FAISONS NOUS?
Nous créons des solutions pour les professionnels. Nous élaborons des produits de 5eme gamme et des bases culinaires prêtes à l’emploi pour les professionnels de la restauration en réponse aux nécessitées actuelles du secteur. Depuis notre cuisine centrale de Gastrònoms nous cuisinons pour les chefs et nous offrons les outils nécessaires á l'application avantageuse de la cuisine d'assemblage. Nos produits sont élaborés avec des matières premières de haute qualité et naturels, de forme artisanale et sont congelés de manière optimale pour préserver toutes ses propriétés organoleptiques, exempts de colorants et de conservateurs.
NOTRE PHILOSOPHIE
Nous parions sur la qualité de nos produits et la Sécurité alimentaire en offrant des bases culinaires surgelées élaborées de forme artisanale, sans aucun colorant ni conservateur. Notre mission est de donner des instruments pour une meilleure gestion du temps au quotidien: gain de temps, maîtrise de la régularité et des coûts d’une portion, optimisation de l’espace physique de la cuisine,... tout en laissant la porte ouverte à la créativité.