CARPACCIO DE POULPE

133,10 €

(6,66 € /Ud)

TTC

Une recette traditionnelle servie en format carpaccio. Poulpe cuisiné et laminé, prêt pour le faire chauffeur légèrement, assaisonné et servir.

Avantages: 
Emballés individuellement afin de faciliter l’utilisation des portions dont vous avez besoin.
Format carré pour être différent.
Format très facile à couper pour faire une présentation « tapa »

Caractéristiques
Format: monoportions de 70gr/approx.
Envase: sous vide
Embalaje: 20 portions/boite
Vie:18 mois
Vida útil: 18 meses 

Carpaccio
Monoportions de 70 grammes avec matière première de très haute qualité. Avec un format carré qui la différencie et très facile à couper pour une présentation « tapa ». De plus, ils sont emballés individuellement. Idéal pour vos entrées les plus exquises.

Préparation recommandée
Retirer le produit surgelé du sachet et le placer dans l’assiette. Laisser décongeler dans l’assiette et le faire chauffer au four pendant une minute(pieds de porc) ou une demie minute (poulpe) à 170ºC ou le mettre à la salamandre pendant quelques secondes et assaisonner à votre goût.

Nous vous recommandons assaisonner les carpaccios avec les suivantes vinaigrettes de Gastrònoms:
CARPACCIO DE SAUMON: vinaigrette de soja et de miel, vinaigrette de moutarde et noisettes.