Le plus audacieux des raviolis croustillants. Une estouffade de boudin noir avec des nuances acides et très sucrés de la pomme rôtie.
Avantages
Un ravioli très différent : croustillant!
Une «tapa» originale mais avec des saveurs très traditionnelles
Facile à présenter : de la friteuse à l’assiette
Le "secreto" à été confite a baisse température avec oignon et jambon. Une façon surprenante de gouter ce produit, en format ravioli croustillant.
Avantages
Un ravioli très différent: croustillant!
Une «tapa» originale mais avec des saveurs très traditionnelles
Facile à présenter: de la friteuse à l’assiette