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BEIGNET DE MORUE
Avec cette recette traditionnelle de brandade de morue, faite avec une émulsion de morue et de crème fraiche, on obtient la base de nos beignets. Avec eux on multiplie les possibilités au moment de terminer vos plats : tapas, accompagnements, plats avec un produit croquant,…
Avantages
- Texture très délicate
- Format de 20gr
- Possibilité de servir comme une “tapa” ou comme un complément pour des plats
CaractéristiquesFormat: 20gr/unité approx.
Paquet: sac
Emballage: 2 kg/boîte
Vie: 18 mois
Conservation: -18ºC Beignet GastrònomsUn beignet subtile fait à partir d’une recette traditionnelle de brandade de morue pour accompagner vos plats et tapas de façon originale. Préparation recommandéeNous recommandons de les frire avec de l’huile d’olive à 180 ªC jusqu’à ce que les raviolis soient dorés.
Il n’est pas nécessaire décongeler avant de frire. Pour accompagnerVous pouvez utiliser l’une de nous sauces (moutarde, foie gras, porto, parmesan, romesco, pil-pil, marinière, ail rôti, barbecue et café de paris).
Paquet: sac
Emballage: 2 kg/boîte
Vie: 18 mois
Conservation: -18ºC Beignet GastrònomsUn beignet subtile fait à partir d’une recette traditionnelle de brandade de morue pour accompagner vos plats et tapas de façon originale. Préparation recommandéeNous recommandons de les frire avec de l’huile d’olive à 180 ªC jusqu’à ce que les raviolis soient dorés.
Il n’est pas nécessaire décongeler avant de frire. Pour accompagnerVous pouvez utiliser l’une de nous sauces (moutarde, foie gras, porto, parmesan, romesco, pil-pil, marinière, ail rôti, barbecue et café de paris).
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