Croquettes

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CROQUETTES

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Pâte de croquettes artisanales avec béchamel à base de beurre et de matières premières de haute qualité. On peut être frites encore congelées et vous obtiendrez un panné très craquant. Format de 16gr et 30gr. Avantages: Saveurs originales. Panné très craquant.  Idéal pour servir comme une « tapa ». 
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CROQUETTE DE SAUCISSE DE MAJORQUE ET FROMAGE DE...

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Inspirer dans le territoire Baléare avec son traditionnel combinaison de deux produits avec  beaucoup de personnalité. Avantages Saveurs originales Panné très craquant
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CROQUETTE DE TOURTEAU ET NYORA

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Authenticité et tradition dans cette croquette de texture délicate et saveur intense. Avantages Saveurs originales  Panné très craquant  
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CROQUETTE DE DATTE ET BACON

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Un apéritif traditionnel que nous le présentons en format croquette. Le bacon légèrement grillé et fumé et le contraste avec le doux du datte. Avantages Saveurs originales Panné très craquant
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CROQUETTE DE MORUE ET AIL RÔTI

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Classique croquette de morue, sucrée et juteux avec une grand combinaison, ail rôti avec huile d’olive. Avantages  Saveurs originales  Panné très craquant
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CROQUETTE DE POULET RÔTI

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Authentique croquette de poulet. Rôti lentement, très savoureuse et avec plus d’un 30% de poulet. Avantages Saveurs originales  Panné très craquant
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CROQUETTE DE CÈPES

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Croquette très aromatique, cèpes confit et sauté. Les petites parties se mélangent avec la béchamel. Une croquette pour les palais plus exigeants. Avantages Saveurs originales Panné très craquant  
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CROQUETTE DE 4 FROMAGES ET OIGNON CONFIT

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Vous aimez le fromage ? Vous avez ici une croquette avec 4 fromages, pour surprendre à les aimantes du fromage. Avantages Saveurs originales Panné très craquant 
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CROQUETTE DE JAMBON IBÉRIQUE

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La ‘tapa’ pour excellence, une croquette de luxe. Béchamel avec bouillon de jambon ibérique et petite parties de jambon ibérique. Avantages Saveurs originales  Panné très craquant
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CROQUETTE DE CONFIT DE CANARD

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Sucrée, tendre et délicieuse, authentique confit de canard avec son jus. Une croquette différente avec une touche spéciale du confit de canard pour surprendre à vos clients.    Avantages  Saveurs originales  Panné très craquant