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CARPACCIO DE BACALAO

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Un clásico de la cocina española, el bacalao. Te lo proponemos como carpaccio para que puedas diseñar tus entrantes más originales. Ventajas  Envasados individualmente para que utilices solamente las raciones que necesites sin mermar las propiedades del resto de raciones Formato cuadrado, para diferenciarte del resto Forma muy fácil para poder porcionar y...
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CARPACCIO DE VIEIRAS

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un carpaccio muy innovador con un producto estrella, la vieira. Con total garantía de seguridad alimentaria. Ventajas: Envasados individualmente para que utilices solamente las raciones que necesites sin mermar las propiedades del resto de raciones.Formato cuadrado, para diferenciarte del resto.Forma muy fácil para poder porcionar y presentarlo como tapa.
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CARPACCIO DE GAMBÓN

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Nuestro carpaccio de gambón, que viene en formato cuadrado para diferenciarse del resto, está hecho con gambas que procesamos i prensamos en crudo. Su fácil regeneración y la infinidad de opciones de ensamblaje, hacen de este carpaccio de gambas una excelente opción para incluir en tu propuesta culinaria. Éste clásico de la cocina mediterránea ahora al...
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CARPACCIO DE GAMBÓN

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Nuestro carpaccio de gambón, que viene en formato cuadrado para diferenciarse del resto, está hecho con gambas que procesamos i prensamos en crudo. Su fácil regeneración y la infinidad de opciones de ensamblaje, hacen de este carpaccio de gambas una excelente opción para incluir en tu propuesta culinaria. Éste clásico de la cocina mediterránea ahora al...
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CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA

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Una forma nueva de degustar el cerdo Ibérico. Con tan solo aliñar estas finas láminas de presa Ibérica podrás sorprender a tus comensales. Ventajas  Envasados individualmente para que utilices solamente las raciones que necesites sin mermar las propiedades del resto de raciones Formato cuadrado, para diferenciarte del resto Forma muy fácil para poder...
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CARPACCIO DE ATÚN

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Atún de alta calidad, con todo su sabor y listo para aliñar y servir. Ventajas  Envasados individualmente para que utilices solamente las raciones que necesites sin mermar las propiedades del resto de raciones Formato cuadrado, para diferenciarte del resto Forma muy fácil para poder porcionar y presentarlo como tapa
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CARPACCIO DE PEZ ESPADA

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Una nueva propuesta de carpaccio muy singular, caracterizada por su carne de sabor y textura suave. Ventajas: Envasados individualmente para que utilices solamente las raciones que necesites sin mermar las propiedades del resto de raciones.Formato cuadrado, para diferenciarte del resto.Forma muy fácil para poder porcionar y presentarlo como tapa.
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CARPACCIO DE PULPO

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Un receta tradicional servida en formato carpaccio. Pulpo cocido y laminado listo para calentar, aliñar y servir. Ventajas: Envasados individualmente para que utilices solamente las raciones que necesites sin mermar las propiedades del resto de raciones.Formato cuadrado, para diferenciarte del resto.Forma muy fácil para poder porcionar y presentarlo como...
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CARPACCIO DE TERNERA

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Carne de origen USA, reconocida por su regularidad y calidad, para los gourmets amantes de la carne. Ventajas  Envasados individualmente para que utilices solamente las raciones que necesites sin mermar las propiedades del resto de raciones Formato cuadrado, para diferenciarte del resto Forma muy fácil para poder porcionar y presentarlo como tapa
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CARPACCIO DE SALMÓN

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Un carpaccio de salmón diferente. En formato cuadrado. Hecho con finas láminas de suprema de salmón. Ventajas: Envasados individualmente para que utilices solamente las raciones que necesites sin mermar las propiedades del resto de raciones.Formato cuadrado, para diferenciarte del resto.Forma muy fácil para poder porcionar y presentarlo como tapa.