Carnes deshuesadas

Carnes deshuesadas

COSTILLAR DE CERDO

Una carne muy sabrosa presentada en mono ración. Lista para regenerar y servir. Ventajas  Listas para regenerar y emplatar Formatos pequeños para descongelar solamente la cantidad necesaria Elaboradas con carnes de gran calidad
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MEDALLÓN DE TERNERA

Carrillera entera confitada y lista para porcionar como el chef prefiera, salsear y presentar al gusto. Ventajas  Listas para regenerar y emplatar Formatos pequeños para descongelar solamente la cantidad necesaria Elaboradas con carnes de gran calidad
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SECRETO DE CERDO IBÉRICO

Un secreto de cerdo ibérico con una sorprendente textura debido a que esta cocido durante muchas horas a baja temperatura. Ventajas  Todas las carnes están deshuesadas Cortadas en monoraciones, para que descongeles sólo las raciones que necesitas Formato rectangular, para tener una presentación más moderna y original A punto para calentar y darle tu toque...
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REDONDO DE TERNERA

Redondo de ternera cocida a baja temperatura durante muchas horas hasta conseguir una textura muy melosa.  Ventajas  Listas para regenerar y emplatar Formatos pequeños para descongelar solamente la cantidad necesaria Elaboradas con carnes de gran calidad
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COSTILLAR DE CERDO

Costillar de cerdo muy jugoso guisado de manera tradicional, su presentación en forma de cuadrado lo hace un producto muy diferente. Producto sabroso y de textura melosa, listo para emplatar, salsear y servir. Ventajas   Todas las carnes están deshuesadas Cortadas en monoraciones, para que descongeles sólo las raciones que necesitas Formato rectangular,...
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RABO DE VACUNO

Una carne de rabo melosa y muy jugosa, lista para salsear y emplatar. Ventajas Todas las carnes están deshuesadas Cortadas en monoraciones, para que descongeles sólo las raciones que necesitas Formato rectangular, para tener una presentación más moderna y original A punto para calentar y darle tu toque personal Elaboradas con carnes de gran calidad
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JARRETE DE CERDO

Consigue una excepcional carne bien deshuesada en dos texturas; un atractivo crujiente que obtendrás sellando la terrina por la parte de la piel y en su interior una carne delicada y gelatinosa. Listo para emplatar, salsear y servir. Ventajas  Todas las carnes están deshuesadas Cortadas en monoraciones, para que descongeles solo las raciones que...
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ESPALDA DE CORDERO

Una espalda de cordero diferente, deshuesada y en formato rectangular. Sólo tienes que darle el efecto crujiente por la parte de la piel, calentar y listo para obtener un plato original y moderno. Ventajas  Todas las carnes están deshuesadas Cortadas en monoraciones, para que descongeles solo las raciones que necesitas Formato rectangular, para tener una...
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COCHINILLO DESHUESADO

Una terrina muy gourmet que se diferencia del resto porque su característica carne tierna se deshace en la boca y al marcar su piel en la sartén obtendrás un efecto dorado, un producto perfecto y listo para emplatar, salsear y servir. Ventajas  Todas las carnes están deshuesadas Cortadas en monoraciones, para que descongeles sólo las raciones que...
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CARRILLERA DE CERDO

Carrillera de cerdo muy jugosa guisada de manera tradicional, su presentación en forma de cuadrado lo hace un producto muy diferente. Producto sabroso y de textura melosa, listo para emplatar, salsear y servir. Ventajas   Todas las carnes están deshuesadas Cortadas en monoraciones, para que descongeles sólo las raciones que necesitas Formato rectangular,...
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MANITAS DE CERDO

Consigue una excepcional carne bien deshuesada en dos texturas; un atractivo crujiente que obtendrás sellando la terrina por la parte de la piel y en su interior una carne delicada y gelatinosa. Listo para emplatar, salsear y servir. Ventajas  Todas las carnes están deshuesadas Cortadas en monoraciones, para que descongeles solo las raciones que...
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