PRODUCTOS DE CALIDAD

A Gastrònomos siempre trabajamos con producto calidad y proximidad

EXPORTAMOS EN EUROPA

Exportamos nuestros productos en toda Europa

CLIENTES SATISFECHOS

Clientes 100% satisfechos con nuestros productos de 5 gama

GASTRÒNOMS, COCINA DE VANGUARDIA

Líderes en V gama artesana, descubre toda nuestra gama de productos. Más de 100 referencias que llegan cada día a más de 1000 cocinas.

LIDERES V GAMA

En nuestra cocina central en Castelló d'Empúries trabajamos cada día cocinando por nuestros clientes de forma artesanal y bajo las garantías de la ISO 2200.

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GASTRÒNOMS - VIMEO

PRODUCTOS GASTRÒNOMS

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COCHINILLO DESHUESADO (MONORACIÓN Y ENTERO)

0,00 €

Una terrina muy gourmet que se diferencia del resto porque su característica carne tierna se deshace en la boca y al marcar su piel en la sartén obtendrás un efecto dorado, un producto perfecto y listo para emplatar, salsear y servir. Ventajas Todas las carnes están deshuesadas Cortadas en monoraciones, para que descongeles sólo las raciones que...

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RAVIOLI CRUJIENTE DE BUTIFARRA NEGRA CON...

0,00 €

El más atrevido de los raviolis crujientes. Un estofado de butifarra negra con los matices ácidos y dulces de la manzana asada. Ventajas Un ravioli diferente: ¡este es crujiente! Una tapa original con sabores muy tradicionales Fácil de servir, de la freidora al plato

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CROQUETA DE DÁTIL Y BACON

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Sacado de un aperitivo tradicional os lo presentamos en formato de croqueta. El bacon ligeramente tostado y ahumado con el contraste dulce del dátil. Ventajas Sabores originales Rebozado muy crujiente

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CROQUETA DE 4 QUESOS Y CEBOLLA CONFITADA

0,00 €

¿Te gusta el queso? Aquí tienes 4 quesos en una croqueta, para sorprender a los amantes del queso. Ventajas Sabores originales Rebozado muy crujiente

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CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO

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La reina de las tapas, una croqueta de lujo. Bechamel con caldo de jamón ibérico y trocitos de jamón ibérico. Ventajas Sabores originales Rebozado muy crujiente

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RAVIOLI CRUJIENTE DE SECRETO CON CEBOLLA...

0,00 €

Secreto confitado a baja temperatura mezclado con una cebolla confitada y jamón, una manera sorprendente de probar el secreto en formato ravioli. Ventajas Un ravioli diferente: ¡una vez frito, súper crujiente! Una tapa original con sabores muy tradicionales Fácil de servir: de la freidora al plato

Available

Pescado en nido crujiente

LOMO DE BACALAO CON TOMATE EN NIDO CRUJIENTE

0,00 €

Auténtico lomo de bacalao y tomate, ahora, con una envoltura crujiente. Una receta que no puede faltar en la cocina mediterránea. Ventajas Una forma muy original de presentar un pescado Dos texturas: el crujiente de la envoltura y la melosidad del pescado Saca del congelador solamente la ración que necesites al momento (no es necesario descongelar...

Available

Tataki

TATAKI DE PEZ ESPADA

0,00 €

Un tataki original, el color blanco del pez espada nos da una presentación diferente. En definitiva una propuesta innovadora para tus platos más creativos. Ventajas Producto innovador y original para sorprender a sus clientes. Unidades de 250gr para porcionar según necesidades. Versátil para poder hacer diferentes elaboraciones. Rápida manipulación.

GASTRÒNOMS EN PLENO CRECIMIENTO

Diferentes gamas

Productos

600+

Pedidos anuales

Nuestros clientes

Trabajo con productos Gastròmons y estoy dando muy buenos resultados .... Muchas Gracias

Monica Mateo

Chef

Soy cocinero en un hotel en Mallorca, tienen un producto muy bueno, y de mucha calidad

Ernesto Damian

Cocinero

Tengo un pequeño restaurante, el producto Gastrónomos me ayuda mucho en muchos momentos. un gran producto

Pedro Hernando

Chef

Blog y Noticias

LAS MOUSSAKAS - Nueva gama de productos de Gastrònoms

Os presentamos una nueva gama de productos de Gastrònoms, las Moussakas: Láminas de berenjena asada con aceite de oliva intercalada con distintos rellenos y completada con virutas de queso parmesano. read more

20 Feb 2019, 13:09

DIRECCIÓN

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