MANUFACTURERS OF

Fifth-range Products

We create solutions for professionals.

Elaboramos productos de quinta gama y bases culinarias para los profesionales de la restauración en respuesta a las actuales necesidades del sector.
Our fifth-range products are cooked in an artisan way, without any type of additives, colourings or preservatives, with fully natural raw materials and ultra-frozen to preserve all their organoleptic properties.

Jordi Margall

GASTRÒNOMS MANAGER
Jordi Margall Grau, Gerente Gastrònoms

Chef who specialises in fifth-range and assemblage products

Jordi Margall

GASTRÒNOMS MANAGER

Chef who specialises in fifth-range and assemblage products

 

He can only be described with the word “passion” which he has had for cooking since his youth.
Everything started from his grandmother’s store, passing through El Bulli, Can Roca, Miramar… with stays in France and Madrid.His creativity and tireless concern make him discover and create new culinary proposals that can help you in a discipline as demanding as catering.

Arte en cada plato, sabor en cada bocado

Platos quinta gama de alta cocina

LEADING FIFTH-RANGE LUXURY PRODUCT

Shrimp Tartare

Shrimp Tartare is a masterful combination of flavours and textures that pay tribute to Spanish culinary tradition. Our secret lies in the meticulous selection of the freshest and highest quality ingredients.

FIFTH-RANGE PRODUCTS

Save time and effort preparing high-end dishes without compromising quality.

With our wide range of fifth-range products and culinary bases, we create solut

Some of our dishes

And you?
Are you passionate about cooking?

Each flavor tells a story, and we want to be part of yours.

¿Y Tu?
¿Eres un apasionado de la cocina?

Cada sabor cuenta una historia, y queremos ser parte de la tuya.

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