CARPACCIO DE PEUS DE PORC

0,00 €
Impostos inclosos
Un carpaccio diferent. Podràs gaudir dels peus de porc d’una forma original, desossats i laminats. Només temperant-lo obtindràs una agradable textura, a punt per amanir i servir. 
 
Avantatges
 
  • Envasats individualment perquè utilitzis només les racions que necessitis sense disminuir les propietats de la resta
  • Format quadrat per diferenciar-te de la resta
  • Forma molt fàcil per poder-lo porcionar i presentar-lo com a tapa
Característiques
Format: monoracions de 70gr. 
Envàs: bossa al buit 
Embalatge: 20 rac/caixa 
Vida útil: 18 mesos
Conservació: -18ºC
 
Carpaccios Gastrònoms
Monoracions de 70gr amb matèria prima de molta qualitat. Amb un format quadrat que el fa diferent i pots porcionar-lo fàcilment per presentar-lo com a tapa. A més a més, estan envasats individualment. Ideal per als teus entrants més exquisits.
 
Preparació recomanada
Treure el producte congelat de la bossa i emplatar. Deixar descongelar al plat i amanir al gust.
 
Per acompanyar
Podeu utilitzar una de les nostres vinagretes (fruits secs, mostassa i avellanes, soja i mel i japonesa).
 
Varietat de carpaccios
CARPACCIO DE PEUS DE PORC
CARPACCIO DE VEDELLA
CARPACCIO DE PRESA IBÈRICA
CARPACCIO DE TONYINA
CARPACCIO DE GAMBÓ
CARPACCIO DE SALMÓ
CARPACCIO DE BACALLÀ
CARPACCIO DE POP