CARPACCIO DE PEUS DE PORC

78,41 €
Impostos inclosos
Un carpaccio diferent. Podràs gaudir dels peus de porc d’una forma original, desossats i laminats. Només temperant-lo obtindràs una agradable textura, a punt per amanir i servir. 
 
Avantatges
 
  • Envasats individualment perquè utilitzis només les racions que necessitis sense disminuir les propietats de la resta
  • Format quadrat per diferenciar-te de la resta
  • Forma molt fàcil per poder-lo porcionar i presentar-lo com a tapa

Característiques
Format: monoracions de 70gr. 
Envàs: bossa al buit 
Embalatge: 20 rac/caixa 
Vida útil: 18 mesos
Conservació: -18ºC
 
Carpaccios Gastrònoms
Monoracions de 70gr amb matèria prima de molta qualitat. Amb un format quadrat que el fa diferent i pots porcionar-lo fàcilment per presentar-lo com a tapa. A més a més, estan envasats individualment. Ideal per als teus entrants més exquisits.
 
Preparació recomanada
Treure el producte congelat de la bossa i emplatar. Deixar descongelar al plat i amanir al gust.
 
Per acompanyar
Podeu utilitzar una de les nostres vinagretes (fruits secs, mostassa i avellanes, soja i mel i japonesa).
 
Varietat de carpaccios
CARPACCIO DE PEUS DE PORC
CARPACCIO DE VEDELLA
CARPACCIO DE PRESA IBÈRICA
CARPACCIO DE TONYINA
CARPACCIO DE GAMBÓ
CARPACCIO DE SALMÓ
CARPACCIO DE BACALLÀ
CARPACCIO DE POP
2021-01-22