MELÓS DE PORC

Galta de porc molt melosa guisada de forma tradicional, la seva presentació en forma quadrada la fa un producte molt diferent. Saborosa i de textura molt tendra. Avantatges   Totes les carns estan desossades Tallades en mono racions, per que descongelis només les racions que necessites. Format rectangular, per tenir una presentació més moderna i original A punt per escalfar-les i li donis el teu toc personal Elaborades amb carns de gran qualitat Elaborades amb carns de gran qualitat. 

Característiques
Format: Mono racions de 140gr aprox.
Envàs: 6 rac/bossa al buit 
Embalatge : 4 bosses/caixa = 24 rac/caixa 
Vida útil: 18 mesos 
Conservació: -18ºC
 
Carns en planxa Gastrònoms
Carns desossades y cuinades a baixa temperatura fins a obtenir una textura molt melosa. Te les oferim en format quadrat per que puguis presentar-les de forma diferent i més moderna. Ja tallades en mono racions de 140 grams. També les pots tallar en altres mides per a les teves tapes més creatives.
 
Preparació recomanada
Descongelar el producte prèviament.
Escalfar al forn a 180ºC durant 10 minuts aprox. prèviament salsejat.
 
Per acompanyar
Podeu utilitzar una de les nostres salses (mostassa, foie, oporto, parmesà, romesco, pil pil, marinera, alls escalivats, barbacoa i café de paris).
 
Varietat de carns en planxa
MELÓS DE VEDELLA (MONORACIÓ)
MELÓS DE PORC (MONORACIÓ)
PEUS DE PORC (MONORACIÓ)
ESPATLLA DE XAI (MONORACIÓ)
GARRÍ DESOSSAT (MONORACIÓ I SENCER)