BROQUETA DE LLAGOSTÍ AMERICANA
La broqueta de llagostí americana és ideal per als amants dels llagostins i de la gastronomia americana. Dels Estats Units seleccionem la seva famosa salsa barbacoa, les escorces de porc i per l'arrebossat el pa ratllat a l'estil americà.
La combinació del llagostí amb aquests tres elements: el guarniment agredolç amb tocs rostits i fumat de la salsa barbacoa "referent de la gastronomia nord-americana" juntament amb les escorces de porc i el pa ratllat el converteixen en un exquisit mos.
Avantatges de la broqueta de llagostí
- Fàcil de regenerar
- Producte molt innovador
- Perfecte per aperitius
Característiques de les broquetes de llagostí
Format: 25 g / unitat
Envàs: barquetes termosegellades
Embalatge: 3 barquetes / caixa (14 broquetes / barqueta)
Vida útil: 18 mesos
Conservació: -18ºC
Broquetes de llagostí Gastronoms
Hem recorregut els diferents continents del món a la recerca dels millors ingredients, per elaborar les receptes perfectes i poder crear els nous aperitius amb llagostins. Les nostres noves broquetes són ideals per a oferir-les en format tapa o aperitiu, acompanyar amanides, etc. És una forma molt original i innovadora de sorprendre als teus comensals a l'hora d'oferir un còctel en els esdeveniments més especials i de diferenciar-te de la teva competència.
Un fet diferencial de les nostres noves broquetes de llagostí és que estan marinades i cadascuna d'elles amb algun ingredient de la seva zona geogràfica. La asiàtica amb salsa kimchi, l'oriental amb curri i l'americana amb salsa barbacoa.
Massa de croquetes artesanes amb beixamel a partir de mantega i amb matèria primera de primera qualitat.
Preparació recomanada de les broquetes de llagostí
Aconsellem fregir a 180ºC.
No cal descongelar prèviament.
Un fet diferencial de les nostres noves broquetes de llagostí és que estan marinades i cadascuna d'elles amb algun ingredient de la seva zona geogràfica. La asiàtica amb salsa kimchi, l'oriental amb curri i l'americana amb salsa barbacoa.
Varietats de broquetes de llagostí