BROCHETA DE LANGOSTINO ASIÁTICA

La broqueta de llagostí asiàtica és una broqueta molt original i moderna. Ens hem basat en ingredients de la cuina asiàtica com són les algues, el Kimchi i el Pa Palko per crear aquest deliciós aperitiu. El llagostí està marinat amb salsa Kimchi que li dóna un toc picant i salat i l'arrebossat està fet a partir d'algues i Pa Palko que li proporciona un efecte "crunch" gens pesat i una textura i sabor diferent.

Avantatges de la broqueta de llagostí

  • Fàcil de regenerar
  • Producte molt innovador
  • Perfecte per aperitius

Característiques de les broquetes de llagostí

Format: 25 g / unitat

Envàs: barquetes termosegellades

Embalatge: 3 barquetes / caixa (14 broquetes / barqueta)

Vida útil: 18 mesos

Conservació: -18ºC

Broquetes de llagostí Gastronoms

Hem recorregut els diferents continents del món a la recerca dels millors ingredients, per elaborar les receptes perfectes i poder crear els nous aperitius amb llagostins. Les nostres noves broquetes són ideals per a oferir-les en format tapa o aperitiu, acompanyar amanides, etc. És una forma molt original i innovadora de sorprendre als teus comensals a l'hora d'oferir un còctel en els esdeveniments més especials i de diferenciar-te de la teva competència.

Un fet diferencial de les nostres noves broquetes de llagostí és que estan marinades i cadascuna d'elles amb algun ingredient de la seva zona geogràfica. La asiàtica amb salsa kimchi, l'oriental amb curri i l'americana amb salsa barbacoa.

Massa de croquetes artesanes amb beixamel a partir de mantega i amb matèria primera de primera qualitat.

 

Preparació recomanada de les broquetes de llagostí

Aconsellem fregir a 180ºC.

No cal descongelar prèviament.

Un fet diferencial de les nostres noves broquetes de llagostí és que estan marinades i cadascuna d'elles amb algun ingredient de la seva zona geogràfica. La asiàtica amb salsa kimchi, l'oriental amb curri i l'americana amb salsa barbacoa.

Varietats de broquetes de llagostí

BROQUETES DE LLAGOSTÍ AMERICANA

BROQUETES DE LLAGOSTÍ ORIENTALS