BROCHETA DE LANGOSTINO ASIÁTICA
La broqueta de llagostí asiàtica és una broqueta molt original i moderna. Ens hem basat en ingredients de la cuina asiàtica com són les algues, el Kimchi i el Pa Palko per crear aquest deliciós aperitiu. El llagostí està marinat amb salsa Kimchi que li dóna un toc picant i salat i l'arrebossat està fet a partir d'algues i Pa Palko que li proporciona un efecte "crunch" gens pesat i una textura i sabor diferent.
Avantatges de la broqueta de llagostí
- Fàcil de regenerar
- Producte molt innovador
- Perfecte per aperitius
Característiques de les broquetes de llagostí
Format: 25 g / unitat
Envàs: barquetes termosegellades
Embalatge: 3 barquetes / caixa (14 broquetes / barqueta)
Vida útil: 18 mesos
Conservació: -18ºC
Broquetes de llagostí Gastronoms
Hem recorregut els diferents continents del món a la recerca dels millors ingredients, per elaborar les receptes perfectes i poder crear els nous aperitius amb llagostins. Les nostres noves broquetes són ideals per a oferir-les en format tapa o aperitiu, acompanyar amanides, etc. És una forma molt original i innovadora de sorprendre als teus comensals a l'hora d'oferir un còctel en els esdeveniments més especials i de diferenciar-te de la teva competència.
Un fet diferencial de les nostres noves broquetes de llagostí és que estan marinades i cadascuna d'elles amb algun ingredient de la seva zona geogràfica. La asiàtica amb salsa kimchi, l'oriental amb curri i l'americana amb salsa barbacoa.
Massa de croquetes artesanes amb beixamel a partir de mantega i amb matèria primera de primera qualitat.
Preparació recomanada de les broquetes de llagostí
Aconsellem fregir a 180ºC.
No cal descongelar prèviament.
Un fet diferencial de les nostres noves broquetes de llagostí és que estan marinades i cadascuna d'elles amb algun ingredient de la seva zona geogràfica. La asiàtica amb salsa kimchi, l'oriental amb curri i l'americana amb salsa barbacoa.
Varietats de broquetes de llagostí