Carns confitades

Carns confitades

COSTELLA DE PORC

Una carn molt saborosa presentada amb mono ració. A punt per regenerar i servir. Avantatges  A punt per regenerar i emplatar Formats petits per descongelar només la quantitat necessària Elaborades amb carns de gran qualitat
View
Carns confitades

MEDALLÓ DE VEDELLA

Galta sencera confitada. A punt per porcionar com el xef desitgi, salsejar i presentar al gust. Avantatges  A punt per regenerar i emplatar Formats petits per descongelar només la quantitat necessària Elaborades amb carns de gran qualitat
View
Carns confitades

SECRET DE PORC IBÈRIC

Un secret de porc ibèric amb una textura sorprenent degut a que esta cuit durant moltes hores a baixa temperatura. Avantatges  Totes les carns estan desossades Tallades en monoracions, perquè descongelis només les racions que necessites Format rectangular, per tenir una presentació més moderna i original. A punt per escalfar-les i li donis el teu toc...
View
Carns confitades

RODO DE VEDELLA

Rodo de vedella cuit a baixa temperatura durant moltes hores fins aconseguir una textura molt melosa. Avantatges  Totes les carns estan desossades Tallades en monoracions, perquè descongelis només les racions que necessites Format rectangular, per tenir una presentació més moderna i original. A punt per escalfar-les i li donis el teu toc personal...
View
Carns confitades

COSTELLA DE PORC

Galta de porc molt melosa guisada de forma tradicional, la seva presentació en forma quadrada la fa un producte molt diferent. Saborosa i de textura molt tendra. Avantatges   Totes les carns estan desossades Tallades en mono racions, per que descongelis només les racions que necessites. Format rectangular, per tenir una presentació més moderna i original...
View
Carns confitades

CUA DE BOU

Tota la melositat de la galta de vedella ben guisada, a punt per salsejar i servir. Avantatges  Totes les carns estan desossades Tallades en monoracions, perquè descongelis només les racions que necessites Format rectangular, per tenir una presentació més moderna i original A punt per escalfar-les i li donis el teu toc personal  Elaborades amb carns de...
View
Carns confitades

GARRETA DE PORC

Aconsegueix un excepcional plat de peus de porc desossats amb dues textures: un atractiu cruixent que obtindràs sellant la terrina a la planxa per la part de la pell i el seu interior delicat i gelatinós. Avantatges  Totes les carns estan desossades Tallades en monoracions, perquè descongelis només les racions que necessites Format rectangular, per tenir...
View
Carns confitades

ESPATLLA DE XAI

Una espatlla de xai diferent, desossada i en format rectangular. Elaborada únicament amb espatlla de xai de primera qualitat. Per aconseguir un plat original i modern. Avantatges  Totes les carns estan desossades Tallades en monoracions, per que descongelis només les racions que necessites Format rectangular, per tenir una presentació més moderna i...
View
Inici

GARRÍ DESOSSAT

Una terrina molt gourmet que es diferencia de la resta per desfer-se en boca. Un producte llest per regenerar i servir. Avantatges  Totes les carns estan desossades Tallades en monoracions, perquè descongelis només les racions que necessites Format rectangular, per tenir una presentació més moderna i original A punt per escalfar-les i li donis el teu toc...
View
Carns confitades

MELÓS DE PORC

Galta de porc molt melosa guisada de forma tradicional, la seva presentació en forma quadrada la fa un producte molt diferent. Saborosa i de textura molt tendra. Avantatges   Totes les carns estan desossades Tallades en mono racions, per que descongelis només les racions que necessites. Format rectangular, per tenir una presentació més moderna i original...
View
Carns confitades

PEUS DE PORC

Aconsegueix un excepcional plat de peus de porc desossats amb dues textures: un atractiu cruixent que obtindràs sellant la terrina a la planxa per la part de la pell i el seu interior delicat i gelatinós. Avantatges  Totes les carns estan desossades Tallades en monoracions, perquè descongelis només les racions que necessites Format rectangular, per tenir...
View
Inici